Min'Alltag' - Was bissher geschah:

24timmar: Eine Nacht in der Schule durchmachen:

Leute um 4 Uhr morgens anrufen.. Sorry hab ich dich geweckt :D

Energydrinkssüchtig!

In Schweden -zumindest in Svedala :D- verbringen Jugendliche viel mehr Zeit in ihrer Schule als in meiner Schule in Deutschland. Mein Gymnasium hier ist immer bis Acht für alle offen, was auch genutzt wird. Ob man nur mit Freunden chillt, den Tischkicker / die Gym nutzt oder lernt - das Schulgebäude ist mit vielen Sofas gemütlich eingerichtet und WLan (überlebnswichtig!!!^^) gibt es auch!

Frozen-Yoghurt: Shopping und FIKA mit den Besten:

Wer braucht nicht eine Pause nach einer langen harten Stunde shopping ;)

Schweden liebt Trends aus Amerika!

Ohne Witz in Emporia dem größten Einkaufszentrum in Malmö gibt es mindestens genau so viele Angebote zum Essen und 'Kaffee trinken' , wie 'normale' Läden. Und obwohl man hier für einen Kaffee schnell mal 5€ los ist, wird dieses Angebot von Schweden gerne und oft genutzt :)

Frühling: Schweden erwacht:

Grillen like a viking!!

UND wird Eissüchtig!

'Nicht'-Schweden müssen zusammenhalten :D

Wie schön die Felder plötzlich über Nacht geworden sind! *-*

Das Gefühl des Frühlings trifft mich hier viel stärker als ich es aus Deutschland kannte. Nach der Dunkelheit ist es einfach ein wunderbar starker Kontrast plötzlich bei Sonnenschein und Vogelgezwitscher zu radeln. Während wir Austauschschüler also gerade jeden Grad feiern - schmilzt der Schwede schon bei 18°C 'hitzefreireif' dahin^^

Bornholm: Urlaub auf einer dänischen Insel:

Weißester Sandstrand ever!

Morgenspaziergang - Beste Tageszeit!

Eine der typischen Rundkirchen

Ob in Schweden oder Dänemark - sobald ich Möven schreien und Meeresrauschen höre fühle ich mich sofort in Urlaubstimmung versetzt! - Bornholm ist eine kleine Insel, die pünktlich zur Sommerzeit von Deutschen (Es gab mehr Deutsche als Dänische Fernsehprogramme :D) und Dänischen Touristen zum Leben erweckt wird. Da wir aber ein bisschen 'zu früh' dran waren beschränkten sich unsere Erlebnisse mehr auf Menschenleere Strände und Wanderwege. Ein wunderschönes Fleckchen Natur, dass nur mit der Fähre zu erreichen ist.

Praktikum: Eine Woche in einer Schweißerei:
 

Das Ergebnis!

Obwohl sich mein Technikprogramm hier normalerweise mehr um Computer und Netzwerke dreht, sollten wir während unserer Praxiswoche mehr in Richtung Handwerk schnuppern. Mit Arbeitskleidung, aber ohne irgendeine Ahnung ausgerüstet wurde ich von meiner Schule in einer Firma zur Metallbe- und Verarbeitung ausgesetzt. Larissa mit DarthVader-Helm und Schweißkolben in der Hand - war zwar riskant aber schon verdammt cool :D

Selbstgemachtes Sushi 2.0: Austauschschülermys
 

Und meine pseudodeutsche lieblings Österreicherin war auch dabei ;)

Vor und nach dem Essen - FIKA nicht vergessen! ^^

Unseren ersten Sturmfreien-Abend seit langem haben Lauren und ich leider nicht zum Hauspartyschmeißen - aber immerhin zu einem gemütlichen Mädchenabend genutzt. Dank unserer professionellen Sushi-skills - und dem etwas misslungenen Apfelstrudel (Meine Mum wäre stolz auf - Schei** wir haben das Ströbröd vergessen!^^) habe wir ATS unserem Ruf mal wieder alle Ehre gemacht und eine Abend lang gegessen - gekocht - gegessen - gelacht - gegessen  - getratscht - gegessen - geschlafen (oder wie man diese Pause zwischen Mitternachtssnack und Frühstück auch immer nennt :D)

Valborg: Vertreibt die Hexe!

Nachbarschaftsfesten Schweden - Je kleiner der Ort desto größer das Fest!

Dem Feuer angepasster Stock zum Würstchen grillen :D

Die bei uns sogenannte Walpurgisnacht ist eine Tradition, die Schweden von Deutschland übernommen hat. (Laut Wikipedia.. - Feiern wir Walpurgisnacht?! :0) Mit riesigen Feuern schützen sich die Schweden gegen die bösen Hexen, die in dieser Nacht dem Glaube nach am Blocksberg feiern. Wahrnhinweis: Da große Feuer an diesem Tag erwartet werden, ist Valborg kein geeigneter Tag für erste Koch - bzw Grillversuch, Chemienachhilfe oder andere Tätigkeiten, die zu Hausabfackeln führen könnten!!!

Legoland: Tour genom Danmark

Begleitschutz für meinen 'steinigen' Weg ;)

Diesmal Aussicht ohne Regen - Nyhavn (Copenhagen)

Damit sich die DummenDeutschen nicht über salziges Popcorn beschweren :D

Gerade sind wir auf Kurzurlaub in Dänemark - man kann einfach nie genug Wienerbröd bekommen! Nach einem ausgiebigen jammi Frühstück war also Original-Legoland unser heutiger Programmpunkt. Und es war wirklich erstaunlich wie detailgenau Orte, aber auch Tiere und Sehenswürdigkeiten nachgebaut waren.. von Miniaturwelt bis Orginalgröße oder übergroß - wirklich bewundernswert was alles mit diesen kleinen Steinen aus dem Land des Smørrebrøds möglich ist!

Morgen geht es dann über Deutschland zurück nach Schweden. Der Kühlschrank meiner Eltern und der diverser Nachbarn muss ja wieder mit Öl aufgefüllt werden ;)

Grüße von gar nicht so weit weg!

Larissa

Die wahren Pippi Langstrumpfs - Dänen!

  

Warum für mich Pippi mehr auf die Dänische Seite meines Auslandsjahres gehört? Klar die Autorin ist Schwedisch.. aber meine neuste Studie hat herausgefunden, dass Astrid Lindgren beim kreieren der immer-jung-bleiben wollenden Pippi eindeutig das Volk der Dänen im Hinterkopf gehabt haben musste. Den gerade dieses Motto lebt das kleine Land meiner Gastfamilie. Und das ist nur einer der Aspekte warum mir Dänemark über mein erstes halbes Jahr in Schweden so sympathisch geworden ist. 

Wie man einen typisch dänischen Geburtstag feiert:

Zutaten:

Bullar, Butter, Brotschokolade, Käse, Marmelade, Kuchen und viel Kakao und Sahne!

Zubereitung: 

1) Man lade seine Familie und engsten Freunde ein. Dabei ist es wichtig nicht zu vergessen sich zu versichern, dass alle hungrig genug erscheinen.

2) Dann bereite man Bullar (Brötchen) vor und bäckt Kuchen mit extra viel Sahne (den man aber vorerst gut versteckt, damit die Gäste später nicht auf die dumme Idee kommen weniger Bullar zu essen, um noch Platz für den Kuchen übrig zu haben).

3) Wenn die Gäste dann nahen, wird schnell der Tisch mit den oben beschriebenen Zutaten (Juhu hier schaut mich keiner seltsam an, wenn ich Käse mit Marmelade toppe!) gedeckt, die Bullar in den Ofen geschoben und Milch für den wichtigsten Bestandteil zum gelingen des Festes, dem Kaaba erhitzt. 

4) Während die Gäste sich langsam an den noch warmen Bullen vergreifen, sorgt man dafür, dass die Kaaba-Tassen nie leer sind und die Gäste auch ja nicht vergessen, die auf dem Tisch bereit stehende Sahne zu ihrer Heißen Schokolade hinzuzufügen.

5) Der perfekte Zeitpunkt den Kuchen aus dem Versteck zu holen ist dann erreicht, wenn die ersten Gäste über einen vollen Magen klagen. …(:

 

København - erinnert mich immer sehr stark an Hamburg. wunderschön. gemütlich. Hafenstadt.

Alles ist nicht wirklich hoch gebaut, die Gassen sind eng und es ist wunderbar bunt. Man sieht viel Wasser, Cafés, Statuen, Tauben, Waffelstände, Shops und vorallem Fahrräder. 

Das letzte Wochenende meiner 3-wöchigen Weihnachtsferien verbrachte ich direkt nach Finnland bei meinem großen Bruder und seiner Frau in Dänemark. Den ersten Tag verbrachten wir drei Frauen -natürlich- mit shoppen. Aber zu unserer Entschuldigung, der Zeitpunkt um Geld auszugeben und auf Schnäppchenjagd zu gehen war wirklich günstig. In ganz Skandinavien beginnt nämlich direkt nach Weihnachten ein riesen Sale-REA. Da mussten wir einfach zuschlagen! Und ich erbeutete endlich den typisch Skandinavischen Fjällräven Kånken ryggsäck (30%) und eine auch typisch für Skandinavien lange grüne Jacke (40%). Direkt danach wurde ich drei Mal auf Dänisch angequatscht. Ich hab kein Wort verstanden, aber Wuhu endlich raus aus der Touri-Spalte^^

Der Zweite Tag war dann trotz Sauwetter dem Sightseeing gewidmet. Und da bin ich ganz schnell wieder zurück in den Touri-Modus gefallen :D Mit Kamera und Regenschirm bewaffnet habe ich sogar den Japanern Konkurrenz gemacht!

nyhavn

 

Wenn ihr eine Postkarte von København bekommt, ist das Motiv zu 99% Nyhavn und zu 100% scheint auf deiner wunderschönen bunten Nyhavn-Häuserreihen-Karte die Sonne!

"Warum regnet es auf meinen Bildern *heul* - Welcome to Denmark!

Aber dafür war es um so gemütlicher in einem überteuerten Café bei typisch dänischem Apfelkuchen (nicht gesüßtes Apfelmus mit Streuseln - warum müssen wir in Deutschland alles überzuckern?) aus dem Fenster auf den verregneten Hafen zu schauen.

Wachtwechsel am Schloss

Um Punkt zwölf kann man am Schloss jeden Tag die Wachablöse bestaunen. Eine riesige Prozedur mit Blasorchester und einem gestressten Polizisten, der versucht die sogar bei Regen zahlreich erscheinenden Zuschauer bzw Touristen bzw Japaner im Schach zu halten. Mir taten die Wachmänner ehrlich gesagt ein bisschen Leid. Da hast du als braver Soldat deinen Feierabend schon vor Augen und  musst vorher aber noch die ganze Choreografie unter genauster Beobachtung und Dokumentation der Touris durchstehen ..  vom fleißig Fotos machen hat mich das nicht abgehalten :D

Den lille havfrue

'Die kleine Meerjungsfrau', welche von meinem Dad eiskalt als Zeitverschwendung abgestempelt wurde, ist Kopenhagens berühmteste Statue. Groß was zu sehen gibt es wohl wirklich nicht, aber als gute Touristen haben wir sie natürlich trotzdem aufgesucht und unser Foto geschossen.^^

Den letzten Tag haben wir dann ganz lecker mit einem Waffel-Frühstück-Lunch->Brunch (Waffeln sind so typisch Dänisch!) begonnen. Waren am nahe liegenden Strand spazieren, haben Brettspiele und Guitar Hero gespielt (Dänen spielen wie die Weltmeister). gemütlich Skandinavisch - ein Runder Abschluss der Ferien.

 

 Windige   Grüße -Larissa

'Dansk Jul' hinter 'schwedischen Gardinen'

Weihnachten fängt in Schweden offiziell am ersten Advent an. Und von da an gibt es dann Weihnachtsfikas, man wird in der Schule früher entlassen (Weihnachten steht vor der Tür.. wir können unmöglich noch was neues anfangen!) oder man lässt das mit dem Unterricht gleich ganz und kommt nur noch um das gratis Schulessen auszunutzen. Und das wichtigste: der Startschuss für das Weihnachtsdekorieren und Lichterwettrüsten ist gefallen! Allerdings hat sich meine schwedisch Lehrerin schon mindestens eine Woche vorher beschwert, dass sie schief angeschaut wird, weil ihr Haus noch 'im dunkeln steht'.. Frühstarter.. das ist doch nicht fair!

schwedisch

Die Aladdin-Box ist ein Mitbringsel rund um Weihnachten, wenn man typisch schwedisch alle seine Verwandten und Bekannten besucht. Einziges Problem: die beste Praline ist nur einmal vorhanden (weiß) und dann auch noch affektiv in der Mitte platziert. Der innere Kampf zwischen Anstand und Habgier ist automatisch vorprogrammiert und so gar nicht weihnachtlich :D

skandinavisch

Tiere aus Stroh.. typischer Weihnachtsschmuck.. ich steh ja voll auf die süßen Strohschweinchen an unserem Weihnachtsbaum. Allerdings kombiniert mit den echten Kerzen.. Hilfe die Chemie Katastrophe klingt immer noch nach :D - gut dass ein Eimer Wasser zum löschen immer in der Nähe steht.. nur doof, dass ich nicht geblickt habe, dass es der Putzeimer war.. jap dank langer Suche hat das Badputzen diesmal etwas länger gedauert.. aber an Weihnachten hat man eh alle Zeit der Welt. So entspannt.. fast schon zu entspannt für mich^^

skandinavisch

Und natürlich haben Lauren und ich auch das typische Pepperkakshus gebaut! Sah ein bisschen aus wie von Kleinkindern verziert…

skandinavisch

Und wer sich aufmerksam in Skandinavien umschaut entdeckt vielleicht den ein oder anderen kleinen Helfer vom Weihnachtsmann. Nissar können hilfreich sein manchmal aber auch ganzschön viel Unsinn im Kopf haben. (Diese hier sind von meiner Mormor selbstgemacht und sorgen zahlreich vorhanden, überall im Haus verteilt für Weihnachtsstimmung - der kleine an meiner Zimmertür spielt sogar eine Art Waldhorn.. wollte mein Gastvater mir doch tatsächlich vorher einen Trompeter andrehen!)

schwedisch

Ljusstakar befinden sich wirklich in jedem anständigen Schwedischen Fenster. Ob Supermarkt, Privathaushalt, Schule.. selbst meine dänische Familie zieht mit :)

christlich

Und den kennt ihr sicher alle. Das einzige verwirrende für mich hierbei. Meine Familie ignoriert das ausgeklügelte System und zündete schon am ersten Advent alle vier Kerzen an.. Hilfe ich brauche Fakten in diesem Weihnachtschaos! Wie viel Zeit hab ich den jetzt noch um alle Geschenke zu finden.. Gut, dass es auch in Skandinavien den Adventskalender gibt.. ein letzter Anhaltspunkt in diesem skandinavischen Dauerweihnachten!

skandinavisch

Wenn ihr in Deutschland denkt ihr nehmt an Weihnachten zu - vergesst das! Diese Teller mit Julgodis motivieren einfach dauerhaft zum zugreifen.. und gerade wenn man denk der Teller ist leer. die Versuchung versiegt, wird er wieder aufgefüllt. Gestoppt wird erst nach Silvester. Automatischer Neujahrsvorsatz Nummer 1: Die Julkilos müssen verschwinden!

christlich

Die richtigen Weihnachtsfeiertage werden dann mit dem gemeinsamen Schmücken des Weihnachtsbaums am Abend des Dreiundzwanzigsten gestartet. Hierbei wichtig: traditioneller Schmuck sind Papierherzen und Tüten, kleine Länderflaggen  und der Stern auf der Spitze dürfen als Schmuck nicht fehlen. Die echten Kerzen werden das erste Mal an Heiligabend gezündet und es gibt natürlich Weihnachtssüßigkeiten zur Stärkung der Schmücker :) 

dänisch

Flæskstak gehört zum traditionell dänischem Weihnachtsessen (Schweinebraten). Welches ich dem schwedischen Julbord (Fisch, Schinken, Köttbullar, Würstchen, Eier, Lebkuchenbrot) wirklich vorziehe. Und unser Schwein wurde sogar im richtigen Feuerofen gebrutzelt. Go Dänemark! :D

schwedisch

Und vor dem Essen sitzt Punkt 3 ganz Schweden auf dem Sofa und schaut sich 'Kalle Anke' an. Ein Zusammenschnitt aus Disneyfilmchen die jedes Jahr zu Weihnachten im Fernsehen gespielt werden.

dänisch

Wann gibt's endlich Geschenke?? - Nein Larissa erster wird gegessen! - Ohh :( 

Und gegessen und gegessen und gegessen! Weitere Bestandteile unseres Weihnachtsgeschlemmes: Ente (sadistisch! Haben wir gerade noch Donald Duck im Fernsehen bewundert^^) und karamellisierte Kartoffeln. Unglaublich auf wie viele verschiedene Arten man Kartoffeln zubereiten kann!

skandinavisch

Und wenn man dann denkt man kann nichts mehr essen geht man zum Nachtisch über: Risalamande! Eine Art Milchreis gemischt mit gehackten Mandeln und als Topping Kirschsauce. Und passen gibt's nicht! Da würde man ja seine Chance auf das Mandelgave vertuen. Ein Geschenk, das der bekommt, der die vorher im Reis versteckte ganze Mandel findet. Aber ich war natürlich nicht die glückliche Gewinnerin eines Schokofondü-Sets >_< .. es war trotzdem lecker *-* und ich hätte nicht gedacht noch soviel Raum in meinem schon überfüllten Magen zu finden..

skandinavisch

Gibt es jetzt Geschenke??? - Nop! Jetzt wird erst noch um den Weihnachtsbaum getanzt! - Menno!

Ich konnte zwar nur summen, aber es war richtig weihnachtlich mit den echten Kerzen und in unserem schräg singenden, Händchen haltenden um den Weihnachtsbaum laufenden Kreis kamen richtige Familien-Zusammengehörigkeits-gefühl auf. Die Situation wurde noch bizzarer als wir dann plötzlich -irgendwas dänisches rufend- in einer Schlange durchs ganze Haus gerannt sind. Keine Ahnung was das genau war. Aber ich liebe es! :)

Und wer denkt danach konnte endlich jeder seine Geschenke aufreißen - Falschgedacht! Tradition in meiner Familie hier ist es nämlich, dass immer einer ein Geschenk auspackt, der Rest schaut zu, sich dann bedankt und dann das nächste Geschenk für eine andere Person unterm Weihnachtsbaum aussucht. Ja das dauert :D vorallem weil natürlich nicht nur wir vier, sondern die Großfamilie da war. Aber man genießt jedes Geschenk und der Abend ist entspannt und gemütlich. Und wem es doch einmal zu lange dauert kann seine Laune ja mit weiteren Godis oder Plätzchen heben :D

Wie ihr jetzt vielleicht beim Lesen bemerkt habt besteht Weihnachten in Skandinavien aus Traditionen und Familie. Die Geburt Jesu spielt meist eher eine kleine bis keine Rolle. Z.B sind Krippen kaum vorhanden. Aber natürlich gibt es auch hier Weihnachtsgottesdienste. Traditionell gibt es eine Messe um Mitternacht und die Julotta, welche ich besucht habe. Weil meine Familie hier nicht christlich ist, für mich Kirche und Weihnachten aber irgendwie doch verbunden sind, habe ich mich am nächsten Tag um 5 Uhr morgens aus dem Bett gequält um den Gottesdienst um 6.30 zu besuchen.

Larissa reitet auf ihrem Drahtesel nach Svedala um die Weihnachtsgeschichte auf Schwedisch zu hören. Sehr weihnachtlich findet ihr nicht auch :D Als ich wieder zu Hause war, war es immer noch dunkel und locker Zeit 3h zu schlafen.. bis das Haus langsam erwacht und in den nächsten Tag voller Familienbesuchen und gutem Essen gestartet ist.

Danke für dieses wunderschöne Weihnachten ohne Stress und Zwänge welches in Deutschland für mich über die Jahre einfach komplett verloren gegangen ist. Ich bin zwar immer noch nichts zum Nichts tuen geboren, aber ich muss nur meine neue Teekanne (Weihnachtsgeschenk <3 .. ja Larissa wird zum Teetrinker :) anschauen um wieder daran erinnert zu werden, wie wichtig ein Moment der Ruhe sein kann.

Ich wünsche euch allen nachträglich God Jul

und natürlich einen Guten Rutsch

Larissa

Höstlov -nicht zu verwechseln mit Hästlov-

Wow heute beginne ich meinen Blog ganz professionell -Deutschunterrichtslike mit einer Worterklärung: Höst bedeutet Herbst und Lov bedeutet in diesem Fall Ferien. Es geht hier also um meine Herbstferien, aber was ich ganz interessant finde ist, dass Lov auch Versprechung bedeutet. Ich genieße also gerade den letzten Tag meiner Herbstversprechung (Klingt irgendwie nach etwas zu Essen - oje ich denke auch schon nurnoch an die nächste fika) Aber Achtung! Nicht zu verwechseln mit Häst.. das bedeutet nämlich Pferd und ja man wird doof angeschaut, wenn man sich auf die Hästlov freut :D

Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da!

Er bringt uns bunte Blätter

Und weil ich sogar schon in meiner Wortdefinition das Thema Essen angeschnitten habe geht es damit jetzt auch gleich weiter. Und das liegt jetzt wirklich nicht daran, dass ich besonders verfressen bin.. wirklich! ^^ Aber in Schweden ist der beste und fast einzige Vorwand sich zu treffen die Aussicht auf eine gute FIKA. Und deshalb habe ich mit ein paar Mädchen aus meiner Para beschlossen von Montag auf Dienstag die Ferien erstmal mit einer Choklad-Sleepover zu feiern.. mhhh

Schokofondü mit Petronella und Linnea

Und da in Schwedischen-Küchen einfach für alles eine Maschine oder ein Gerät zu finden ist, war es natürlich -Självklar-, dass wir dafür einen Schokobrunnen hatten *-*
Der feste Beschluss nach dem Fondü nie wieder Schokolade zu Essen wurde ein Film später mit Eiscreme -Schokoriegel, Banane und Schoko-Karamellsoße als Topping- sofort gebrochen und wenn man schonmal in der Küche ist.. wurde dann auch gleich die Popcornmaschine ausgepackt und für Proviant während des nächsten Filmes gesorgt. Dabei musste ich aber leider herausfinden, dass Zucker-popcorn hier eher unbeliebt ist :(. Schweden stehen ja trotz ihrer Vorliebe für Kekse und Schokolade total auf Salz auf ihren Süßigkeiten.. Gott sei Dank ist die Alternative dazu: Kanel-pocorn - doch erstaunlich gut! Zimt begegnet mir hier wirklich viel öfter als in Deutschland.. ob das wohl daran liegt, dass er früher so wertvoll war, aber dank der Raubzüge der Wikinger in Schweden genügend vorhanden??? (Ich sollte das wirklich mal als Fakt auf dieser neuen deutschen Fb-Seite posten. Dort habe ich nämlich letztens eine Fakt über Schweden gefunden... ebenso totaler Schwachsinn! Larissa klärt auf: Die Fakt lautete, dass in Schweden Ficktelefon zu Handys gesagt wird. NUR: 1. 'Ein Handy' ist 'en mobil'!!! und 2. Fick bedeutet 'Hosentasche', was dann gar nicht mehr so lustig ist. Aber zu meiner Beruhigung und des 'Gesicht wahrens' von Deutschland. Es gibt diese Fail-Witze auch in Schweden über Deutschland. Hat mir doch letztens ein Klassenkamerad total stolz einen Witz auf 9Gag gezeigt, der meinte, dass wir Deutschen für -in your face- Backpfeiffengesicht sagen.. naja fast..)
Aber voll vom Thema abgekommen.. hier noch ein Paar Bilder des wunderschön-entspannten Abends:

Weiter ging es dann mit einer Übernachtung von Erika bei mir, da wir am nächsten Morgen ganz früh raus mussten und dann ab nach Kopenhagen.. Hauptstadtluft in Dänemark schnuppern!
Aber davor haben wir erstmal halb die Küche zerstört und dabei das Standart-Essen meines (deutschen)Dads gezaubert.. was hab ich es vermisst! Plus einen Spieleabend mit Lauren und ihrem Besuch für Dänemark.

SUGO

Etwas was Lauren und ich gemeinsam haben - wir lieben dieses Spiel! ..andere wohl eher nicht^^

Unser erster Stopp in Dänemark (nachdem wir den Schock des Weckersignals nach 2h Schlaf verdaut hatten) war das Geschäft meiner Mum in dem wir erstmal ordentlich frühstückten! Ich kann nur wiederholen: Ich liebe Dänisches Frühstück - diese Süßenstückchen! Das Traditionelle Wienerbröd besteht aus einem Teig, der mit dünnen Schichten von Butter durchzogen ist. Entstanden durch den Fehlers des Vergessen und nachträgliche Hinzufügen von Butter im Teig. Dieser Bäcker hatte 'Das Beste aus einer Situation machen' wirklich drauf.. Tack för maten :)
Und dann ging es los mit dem Bus in Richtung Zentrum. Und jetzt stellt euch folgende Situation vor: Die blauäugige Erika und die kleine Larissa ohne einen Plan im riesigen Kopenhagen.. die ersten ein einhalb Stunden verbrachten wir damit planlos (naja theoretisch besaßen wir einen Stadtplan, aber naja...) durch die Stadt zu irren und versuchten uns nicht von den abertausenden, rasenden Radfahrern über den Haufen fahren zu lassen. Irgendwann hatten wir dann genug und schafften es Dank neuer Motivation uns bis zur der Einkaufsstraße überhaupt durchzufragen (natürlich auf Englisch, da Dänen zwar Schweden, aber Schweden keine Dänen verstehen :D). Dort angekommen war es Heaven! Shop an Shop und für mich als Karlsruher (ohne KFC) und für Erika als Schwede (ohne KFC - in ganz Schweden!) direkt am Anfang der Straße der Duft von ungesundem Chicken.

Im Heimatland des Stars meiner Kindheit - Lego!

Snapchat dank Wlan des Burgerkings nebenan^^

Tiefgarage für Fahrräder?! -> Dänemark!

Die Rückfahrt zum Geschäft meiner Mum stellte sich dann nochmal als kleine Herausforderung heraus, da wir im Hauptbahnhof Kopenhagens den richtigen Zug finden mussten.. aber wir hatten ja inzwischen gelernt, dass sich durchzufragen als ganz hilfreich erweisen kann und nach einem geglückten Wechsel von Zug in Bus und einem Endsprint (natürlich ich war ja mit Erika unterwegs :D) von der Busstation zum Treffpunkt mit den Anderen kamen wir zwar als Letzte, aber auf die Sekunde genau an!

Am nächsten Tag -Helloween- stand dann ein zum Tag passendes Projekt im Kalender. Lauren, Kirsten und ich verarbeiteten ein halbes Schwein zu Steaks, Bulleten, Hackfleisch, Frikadellen, Würstchen... und wenn wir genügend Fett haben wird selbstgemachte Leberwurst folgen (aber ohne Brezel? -_- Heute Nacht hatte ich meinen Zweiten Traum von Brezeln und Laugenstangen.. das ist doch nicht normal?)

Hackfleischmaschiene und Co - auch Dänische Küchen sind super ausgerüstet!

Ich hoffe ihr hattet auch schöne Ferien!
Larissa